广交会的实习报告

广交会的实习报告合集八篇

随着人们自身素质提升，越来越多的事务都会使用到报告，其在写作上有一定的技巧。为了让您不再为写报告头疼，下面是小编收集整理的广交会的实习报告8篇，希望能够帮助到大家。

一、实习时间和实习单位

1.1 实习时间：XX年10月10日——XX年11月3日

1.2 实习单位：广州天河新天希尔顿酒店

二、实习过程

2.1 实习岗位：餐饮部——中餐厅——服务员

2.2 实习内容：

a. 10月10日—10月12日：为酒店通识培训与部门培训。培训内容包括：a.参观酒店，熟悉酒店楼层分布；b.酒店知识培训，由各个部门的经理来介绍本部门；c.酒店的管理目标，服务宗旨及相关文化；d.礼仪、化妆培训；e.酒店知识竞赛；f.由部门师傅领回部门，进行系统的部门培训，包括：中餐服务流程，餐具摆放，传菜流程，上菜顺序，点菜技巧，与客人沟通技巧，酒水培训，服务技巧，认识菜牌等一系列的餐饮培训

b. 10月13日：观看酒店的员工内部知识竞赛

c.10月14日—11月2日：正式上岗。中餐厅一天分三个班次，a班（9：15-14：00，17：15-21：00）、b班（11：00-14：30，17：15-21：45）、c班（17：15-23：00）；岗位分为：大厅服务员，房间服务员、咨客、传菜员。每个星期都会出一张班表，岗位是由 ……此处隐藏16769个字……特色，从客商的着装，我们也可以发现他们的文化特色。我从来都没有见过那么多外国人，“有朋自远方来，不亦乐乎？”，看到那麼多来自世界各地的人，我感到很高兴，我也为我们的国家感到自豪。作为英语专业的我，这次广交会原本是一次很好的实践机会，但遗憾的是，由于工作岗位的严格要求与工作岗位与专业不合，让我失去这个锻炼自己的机会。虽然展馆里有很多外国人，但是我们团办区却没有外国人的踪影，另外工作也要求不能去离岗，休息时也不能离开工作范围。其实这就是接待岗的复杂之处。因此，为了坚守岗位，让工作更好的进展，我们也严格遵守工作制度。这是我们的责任。有责任意识是很重要的。

作为服务业工，以礼待客最基本，微笑是法宝。每天站岗时，给客商一个微笑，亲切地问候一句“您好”！客商也会因为你的热情而感到心情愉悦，并且也会微笑点头表示感谢，同时你也会感到心情更加愉悦。客商在办公室里紧张的工作了一天，你的一个微笑一句亲切的问候也会使他们感到放松与舒心。助人为乐，微笑也是很重要的。

在实习的这一段时间，我对工作认真负责，勤奋学习，团结合作，严格遵守工作纪律和工作要求，积极热情的待客，坚守岗位，尽职尽责，乐于助人。学会了如何更好的与他人相处，认识到团队精神的力量，也让我开阔了眼界。做得不够好的就是工作效率不够高，希望在以后的工作中加强工作效率，做到尽善尽美。这次的实习，也让我学到了书本中学不到的知识，也让我看见了自己的缺陷，在今后的学习中，我必须要做好学习规划，一定要学好自己的的专业知识，并且积累相关的知识。

最后，再次感谢学校为我们提供的这次实习机会，这次的实习让我发现学习的重要性，非常感谢学校。同时也希望我们一届比一届做得更好！也希望学校能为我们的师妹提供更多的工作岗位！